เมนูขนม Jelly Fruit

เมนู Jelly Fruit

ส่วนประกอบ

1. เจลาตินผง 15 ก.

2. น้ำตาลทราย 35 ก.

3. น้ำเปล่า

4. น้ำผลไม้เข้มข้น คอฟแมน 2 ชต. / 30 ก.

ส่วนที่ 1 / ผสมกับเจลาตินผง 30 ก.

ส่วนที่ 2 / ผสมกับน้ำตาลทราย 80 ก.

วิธีทำ

1. ผสมเจลาตินผงกับน้ำ พักไว้ ให้เจลาตินอิ่มตัว

2. ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำ เข้าไมโครเวฟที่ความร้อนสูงสุด นำออกมาคน ทุกๆ 1 นาที

จนครบ 5 นาที

3. นำส่วนผสมข้อ 1 มาผสมกับ ส่วนผสมข้อ 2 คนให้เจลาตินผสมเข้ากันดี

4. เติมน้ำผลไม้เข้มข้นคอฟแมน ตามชอบ

5. นำเทใส่แม่พิมพ์ซิลิโคน แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที หรือจนกว่าเซตตัว