เมนู กาแฟเจ ส่วนประกอบ 1. กาแฟ 2 ช๊อต 2. น้ำตาลทราย 2 ชช. 3. นมถั่วเหลือง 60 มล. 4. น้ำเต้าหู้ผง 1 ซอง วิธีชง - กลั้นน้ำกาแฟให้ได้ 100 มล. เติมน้ำตาลทราย นมถั่วเหลืองน้ำเต้าหู้ผง คนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งพร้อมเสิร์ฟ เมนู โกโก้เจ ส่วนประกอบ 1. ผงโกโก้คอฟแมน 2 - 3 ชช. 2. น้ำตาลทราย 2 ชช. 3. น้ำเต้าหู้ผง 1 ซอง วิธีชง - เตรียมผงโกโก้ละลายน้ำร้อน 125 มล. ก่อน เติมน้ำตาลทราย น้ำเต้าหู้ผง คนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งพร้อมเสิร์ฟ เมนู ชาเย็นเจ ส่วนประกอบ 1. ผงชาเย็นคอฟแมน 4-5 ช

เมนู Pancake โกโก้ ส่วนประกอบ - แป้งเอนกประสงค์ 65 ก. - นมสด 50 ก. - ผงฟู 1 ก. / 1/4 ชช. - เบกกิ้งโซดา 3 ก. / 1/4 ชช. - น้ำตาลทราย 45 ก. - เกลือ 1 หยิบมือ - ไข่ไก่เบอร์ 2 / 1 ฟอง - กลิ่นวนิลา 1/4 ชช. - เนยจืดหรือเค็มละลาย 10 ก. - ผงโกโก้ คอฟแมน 5 ก. วิธีทำ 1. ร่อนแป้งเอนกประสงค์, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เกลือ รวมกัน พักไว้ 2. ผสมไข่ไก่, เนยละลาย, น้ำตาลทราย, กลิ่นวนิลา, นมสดตีให้เข้ากัน นำไปผสมกับส่วนผสมข้อ 1 ตีจนเแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน 3. ตักแป้งหยอ

ขนม Dorayaki ไส้ถั่วแดงกวน ส่วนประกอบ - แป้งเอนกประสงค์ 65 ก. - นมสด 50 ก. - ผงฟู 1 ก. / 1/4 ชช. - เบกกิ้งโซดา 3 ก. / 1/4 ชช. - น้ำตาลทราย 45 ก. - เกลือ 1 หยิบมือ - ไข่ไก่เบอร์ 2 / 1 ฟอง - กลิ่นวนิลา 1/4 ชช. - เนยจืดหรือเค็มละลาย 10 ก. - ผงโกโก้ คอฟแมน 5 ก. วิธีทำ - ร่อนแป้งเอนกประสงค์, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เกลือรวมกันพักไว้ - ผสมไข่ไก่, เนยละลาย, น้ำตาลทราย, กลิ่นวนิลา, นมสด ตีให้เข้ากัน นำไปผสมกับส่วนผสมข้อ 1 ตีจนเแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน - ตักแป้งหย

สนใจสั่งผง MixMate คลิ๊กเลย!

เมนู ขนมปุยฝ้ายโกโก้ ส่วนประกอบ 1.แป้งเค้ก 225 ก. 2.ผงฟู 5 ก. / 1 ชช. 3.ผงโกโก้ คอฟแมน 30 ก. 4.น้ำตาลทราย 200 ก. 5.ไข่ไก่เบอร์ 2 / 1 ฟอง 6.น้ำเย็น 200 ก. 7.กลิ่นวนิลา 1 ชช. 8.สารเสริม SP 8 ก. 9.น้ำมะนาว 1 ชช. วิธีทำ 1. ร่อนแป้งเค้ก, ผงฟู, ผงโกโก้ คอฟแมนรวมกัน พักไว้ 2. ผสมไข่ไก่, น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า, สารเสริม SP ( ป้ายไว้ที่หัวตะกร้อ), กลิ่นวนิลา ตีให้ส่วนผสมเข้ากันก่อนด้วยความเร็วต่ำ 3. ทยอยใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมข้อ 2 จนหมด ตีต่อด้วยความเร็วสูงประมาณ 10 นาท