

เมนูเครื่องดื่มเจ ขนาดแก้ว 16 ออนซ์
เมนู กาแฟเจ ส่วนประกอบ 1. กาแฟ 2 ช๊อต
2. น้ำตาลทราย 2 ชช.
3. นมถั่วเหลือง 60 มล.
4. น้ำเต้าหู้ผง 1 ซอง วิธีชง - กลั้นน้ำกาแฟให้ได้ 100 มล. เติมน้ำตาลทราย นมถั่วเหลืองน้ำเต้าหู้ผง คนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งพร้อมเสิร์ฟ เมนู โกโก้เจ ส่วนประกอบ 1. ผงโกโก้คอฟแมน 2 - 3 ชช.
2. น้ำตาลทราย 2 ชช.
3. น้ำเต้าหู้ผง 1 ซอง วิธีชง - เตรียมผงโกโก้ละลายน้ำร้อน 125 มล. ก่อน เติมน้ำตาลทราย น้ำเต้าหู้ผง คนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งพร้อมเสิร์ฟ เมนู ชาเย็นเจ ส่วนประกอบ 1. ผงชาเย็นคอฟแมน 4-5 ช


เมนู Pancake โกโก้
เมนู Pancake โกโก้
ส่วนประกอบ
- แป้งเอนกประสงค์ 65 ก.
- นมสด 50 ก.
- ผงฟู 1 ก. / 1/4 ชช.
- เบกกิ้งโซดา 3 ก. / 1/4 ชช.
- น้ำตาลทราย 45 ก.
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ไข่ไก่เบอร์ 2 / 1 ฟอง
- กลิ่นวนิลา 1/4 ชช.
- เนยจืดหรือเค็มละลาย 10 ก.
- ผงโกโก้ คอฟแมน 5 ก.
วิธีทำ
1. ร่อนแป้งเอนกประสงค์, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เกลือ รวมกัน พักไว้
2. ผสมไข่ไก่, เนยละลาย, น้ำตาลทราย, กลิ่นวนิลา, นมสดตีให้เข้ากัน นำไปผสมกับส่วนผสมข้อ 1 ตีจนเแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ตักแป้งหยอ


ขนม Dorayaki ไส้ถั่วแดงกวน
ขนม Dorayaki ไส้ถั่วแดงกวน ส่วนประกอบ
- แป้งเอนกประสงค์ 65 ก.
- นมสด 50 ก.
- ผงฟู 1 ก. / 1/4 ชช.
- เบกกิ้งโซดา 3 ก. / 1/4 ชช.
- น้ำตาลทราย 45 ก.
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ไข่ไก่เบอร์ 2 / 1 ฟอง
- กลิ่นวนิลา 1/4 ชช.
- เนยจืดหรือเค็มละลาย 10 ก.
- ผงโกโก้ คอฟแมน 5 ก. วิธีทำ
- ร่อนแป้งเอนกประสงค์, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เกลือรวมกันพักไว้
- ผสมไข่ไก่, เนยละลาย, น้ำตาลทราย, กลิ่นวนิลา, นมสด ตีให้เข้ากัน นำไปผสมกับส่วนผสมข้อ 1 ตีจนเแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตักแป้งหย


วิธีทำกาแฟ MixMate หอม หวาน แต่ไม่อ้วน! สูตรเย็นและปั่น
สนใจสั่งผง MixMate คลิ๊กเลย!


เมนู ขนมปุยฝ้ายโกโก้
เมนู ขนมปุยฝ้ายโกโก้ ส่วนประกอบ
1.แป้งเค้ก 225 ก.
2.ผงฟู 5 ก. / 1 ชช.
3.ผงโกโก้ คอฟแมน 30 ก.
4.น้ำตาลทราย 200 ก.
5.ไข่ไก่เบอร์ 2 / 1 ฟอง
6.น้ำเย็น 200 ก.
7.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
8.สารเสริม SP 8 ก.
9.น้ำมะนาว 1 ชช. วิธีทำ
1. ร่อนแป้งเค้ก, ผงฟู, ผงโกโก้ คอฟแมนรวมกัน พักไว้
2. ผสมไข่ไก่, น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า, สารเสริม SP ( ป้ายไว้ที่หัวตะกร้อ), กลิ่นวนิลา ตีให้ส่วนผสมเข้ากันก่อนด้วยความเร็วต่ำ
3. ทยอยใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมข้อ 2 จนหมด ตีต่อด้วยความเร็วสูงประมาณ 10 นาท