top of page

เครื่องคั่วกาแฟระดับมืออาชีพ

Trusher Professional

คั่วเอง ขายเอง ควบคุมได้ทั้งต้นทุนและคุณภาพ

         ขนาดถังคั่ว 1 กิโลกรัม ตัวครื่องทำจากวัสดุเกรดพรีเมียม New Technology

ออกแบบโดยชาว Italy ดีไซค์สวยงามเข้ากับร้านได้ทุกรูปแบบ

  • แถมฟรี! โปรแกรม Artisan สำหรับดูกราฟและบันทึก Profile การคั่วกาแฟ

  • แถมฟรี! คอร์สอบรมการคั่ว Basic Roaster (ทฎษฎี + ปฏิบัติ)

         จากผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน SCA Coffee Roaster

  • แถมฟรี! สารกาแฟ 10 Kg

  • แถมฟรี! เครื่องบดเมล็ดกาแฟสัญชาติสเปน Expobar HC 600

ราคาพิเศษ

219,000.-

( จากปกติ 299,000.- )

เครื่องคั่วกาแฟ-2.jpg

Specifications

ขนาดถังคั่ว 1 กิโลกรัม ตัวครื่องทำจากวัสดุเกรดพรีเมียม New Technology
ออกแบบโดยชาว Italy ดีไซค์สวยงามเข้ากับร้านได้ทุกรูปแบบ

ชุดควบคุมอิเล็กทรอนิกส์

ชุดควบคุมอิเล็กทรอนิกส์

ถูกออกแบบอย่างดี

เพื่อแยกส่วนจากชุดความร้อน

ถาด Cooling

ถาด Cooling

สามารถระบายความร้อนหลังการคั่ว
ได้ภายใน 2 นาที

ระบบ Cyclone

ระบบ Cyclone

สามารถเก็บฝุ่น
และกากกาแฟจากการคั่ว

มีวาล์วควบคุม Air Folw

มีวาล์วควบคุม Air Folw

ช่วยควบคุมการถ่ายเทความร้อนของการคั่ว
ให้กับ Profile นั้น ๆ ได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม

ระบบแสดงผลอุณหภูมิแบบ Digital

ระบบแสดงผลอุณหภูมิแบบ Digital

และระบบ Safety สามารถตั้งค่าตัดพลังงาน
เพื่อรักษาความปลอดภัยได้ 

สามารถเชื่อมต่อกับ Computer

สามารถเชื่อมต่อกับ Computer

เพื่อดูกราฟและบันทึก Roasting Profile
ผ่านโปรแกรม Artisan

Double Wall Drum System

Double Wall Drum System

วัสดุทำจากเหล็กหล่อ 2 ชั้น

คุณสมบัติเครื่องคั่วกาแฟ

Trusher Professional 1 Kg

  • ระบบพลังงานเชื้อเพลิง GAS 

  • ขนาดถังคั่ว 1 kg. / Batch

  • ระบบแสดงผลอุณหภูมิแบบ Digital

  • ระบบถัง Double-deck drum (Cast Iron & Stainless Stee)

  • สามารถคุมอุณหภูมิและ เก็บความร้อนได้นิ่งขณะคั่ว

  • ระบบดูดควัน Cyclone Motor 60 W. 2,850 rpm. Air Flow 5.50 cm.

  • กำลังไฟฟ้าระบบแก๊ส 1 Phase 220 V / 50 Hz Power 310 W.

  • กำลังไฟฟ้าระบบไฟฟ้า 1 Phase 220 V / 50 Hz Power 4860W.

  • เวลาในการคั่ว 10 - 15 นาที

  • น้ำหนัก 100 kg.

  • ขนาด กว้าง x ยาว x สูง = 67 X 94 X 101 cm.

IMG_7573-11_edited.jpg

แถมฟรี! เทรนนิ่งคอร์ส Basic Roasting 1 วัน

สำหรับผู้ที่สั่งจองเครื่องคั่วผ่านหน้า website

รายละเอียดการเรียนการสอน :
▪️ Green Coffee Quality คุณภาพสารกาแฟก่อนคั่ว
▪️ ROASTING METHODS & FACTORS วิธีการและปัจจัยการคั่วกาแฟ
▪️ Safety Protocol & Maintenance หลักการปฏิบัติเพื่อความปลอดภัย และการดูแลรักษาเครื่องคั่ว
▪️ Roasting Profiles & Chemical Reaction การควบคุม Profile และปฏิกิริยาเคมีระหว่างการคั่ว
▪️ Espresso Roast การคั่วสำหรับชงผ่านเครื่อง
▪️ Filter Roast การคั่วสำหรับกาแฟดริป ไซฟ่อน Cold Drip และรูปแบบกระดาษกรองอื่นๆ

Training by : คุณเมษ คอฟแมน

Sca Professional Roaster

“ เพราะการคั่วกาแฟเองสามารถควบคุมคุณภาพ + สร้างเอกลักษณ์ในเรื่องของรสชาติกาแฟร้านคุณ ได้อย่างแตกต่างและไร้ข้อจำกัด ”

“ เพราะการคั่วกาแฟเองสามารถควบคุมคุณภาพ
+ สร้างเอกลักษณ์ในเรื่องของรสชาติกาแฟร้านคุณ
ได้อย่างแตกต่างและไร้ข้อจำกัด ”

  • ลดต้นทุนกาแฟได้มากกว่า 70%

  • สร้างสรรค์รสชาติ Signature ของตนเองได้อย่างไร้ขีดจำกัด

  • เก็บกาแฟได้นานขึ้นในรูปแบบสาร และ คั่วเฉพาะที่ต้องการ

  • ส่งเสริมภาพลักษณ์ให้ร้านคุณดูเป็น Professional (Credit & Reputation)

Trusher Professional Coffee Roaster

“ดีไซน์ทันสมัย ขนาดไม่ใหญ่จนเกินไป เหมาะสำหรับติดตั้งได้ทั้งในร้าน / บ้าน / อาคาร / โรงงาน”

ติดตั้งในร้าน
ติดตั้งในบ้าน