1) คอร์สเรียนชงกาแฟขั้นพื้นฐาน Basic Barista
เรียนชงกาแฟสดขั้นพื้นฐาน
ระยะเวลาอบรม เริ่ม 9.30-16.00น. (มีอาหารกลางวันให้)
ภาคเช้า (ทฤษฎี) 09.30น.-12.00น.
1. ความรู้สายพันธุ์กาแฟ
2. ชนิดและระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ
3. การประกอบธุรกิจและการลงทุน
4. การคำนวณจุดคุ้มทุน
5. การเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟสด
ภาคบ่าย (ปฏิบัติ) 13.00น.-16.00น.
1. ความรู้เกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟสด ข้อมูลอุปกรณ์ที่ใช้ในการชงกาแฟ
2. การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟสด
3. สูตรกาแฟสด, ชา, โกโก้, น้ำผลไม้, เมนูปั่น
4. ลงมือปฏิบัติการชงและการใช้เครื่องด้วยตนเอง
5. สรุปและสอบถามตอบปัญหา
คอร์สเรียนแบบกลุ่ม ค่าใช้จ่าย 2,500 บาท
รับคอร์สละ 4 ท่าน มีใบประกาศนียบัตรให้แก่ผู้เช้าอบรม
สถานที่อบรม: บริษัท คอฟแมน อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
สมัครเรียนชงกาแฟได้ 3 ช่องทาง
1. สมัครผ่านเว็ปไซด์โดยกดเลือกวันที่สะดวกเข้าอบรมด้านล่างและชำระผ่านบัตรเครดิตได้เลย
2. Inbox หาเราใน Facebook สมัครเรียนโดยการโอนชำระเงิน
3. ทักเราผ่าน Line Application สมัครเรียนโดยการโอนชำระเงิน
คอร์ส VIP ค่าใช้จ่าย 4,000 บาท
เรียนชงกาแฟสดตัวต่อตัว สามารถนัดวันเรียนที่ท่านสะดวกกับเทรนเนอร์ได้ แอดไลน์เลยครับ
2) คอร์สเรียนดริปกาแฟ Basic brewing course
คอร์สเรียน Basic Brewing Course คอร์สเรียนดริปกาแฟ
เรียน 1 วัน เวลา 9.30 - 16.30 น. ราคา 3,500 บาท/ท่าน ( รับสมัครคลาสละ 6 ท่าน )
เนื้อหาในการสอน
ภาคทฤษฎี
✅Fundemental of Coffee Flavours: พื้นฐานรสชาติและกลิ่นในกาแฟ
✅Taste and Aroma changes Factors: ปัจจัยในการชงที่ทำให้รสชาติและกลิ่นของกาแฟเปลี่ยน
ภาคปฏิบัติ
✅Pour Over/Drip Coffee (V60)
✅Aeropress
✅French Press
✅Syphon
✅Cold Brew