top of page

Coffman Academy

     สถาบันจัดการเทรนนิ่งด้านกาแฟอย่างครบวงจรให้กับผู้ที่สนใจเกี่ยวกับกาแฟ ต้องการเรียนรู้เทคนิคต่าง ๆ

รวมถึงผู้ประกอบการทางธุรกิจกาแฟที่ต้องการเพิ่มทักษะเฉพาะด้าน ทุกคอร์สเรียนของ Coffman Academy

ผู้อบรมจะได้เรียนรู้ลึกถึงทฤษฎี และ การลงมือปฏิบัติจริงจากผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านในแต่ละคอร์ส

ประสบการณ์ในวงการกาแฟกว่า 20 ปี พร้อมถ่ายทอดประสบการณ์ดี ๆ ให้ผู้เรียนทุกท่านได้เติบโตในวงการกาแฟไปด้วยกัน

 

ทุกคอร์สมีใบประกาศนียบัตรให้แก่ผู้เข้าอบรมทุกท่าน
สถานที่อบรม : บริษัท คอฟแมน อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด

 

ช่องทางในการสมัครเรียน
1. สมัครผ่าน Website (ด้านล่างสุด) โดยการกดเลือกคอร์ส/วันที่สะดวกเข้าอบรม (สามารถชำระผ่านบัตรเครดิต)
2. สมัครเรียนผ่าน Line@ : @coffmancoffee (ชำระผ่านช่องทางการโอนเงิน)

 

** ทุกคอร์สจะมีอาหารกลางวัน เตรียมไว้ให้กับผู้เข้าอบรม หากท่านใดแพ้อาหารหรือต้องการเลี่ยงอาหารชนิดใด กรุณาแจ้งเจ้าหน้าที่ที่ท่านติดต่อตั้งแต่วันสมัครเรียน **

Basic Barista Course

คอร์สเรียนชงกาแฟสดขั้นพื้นฐาน

เข้าใจถึงกระบวนการต่าง ๆ ที่ส่งผลต่อรสชาติกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นสายพันธุ์ การคั่ว, รวมถึงเทคนิคการชง

เรียนรู้การเริ่มต้นทำธุรกิจกาแฟ และ การคิดจุดคุ้มทุนของธุรกิจ

Training by : K'Ball

รายละเอียดคอร์สเรียน

ระยะเวลาอบรม : 1 วัน เวลา : 9.30 - 16.00 น.

  • คอร์สเรียนแบบกลุ่ม ค่าใช้จ่าย 2,500 บาท / ท่าน ( จำกัดคลาสละ 6 ท่าน ) *ตารางเรียนเป็นไปตามที่สถาบันกำหนด

  • คอร์สเรียน VIP ค่าใช้จ่าย 4,000 บาท *เรียนตัวต่อตัว สามารถเลือกลงตารางเรียนได้ตามที่ท่านสะดวกกับเทรนเนอร์

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้...

  • ความรู้สายพันธุ์กาแฟ

  • ชนิดและระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ

  • การประกอบธุรกิจและการลงทุน

  • การคำนวณจุดคุ้มทุน

  • การเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟสด

  • ความรู้เกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟสด ข้อมูลอุปกรณ์ที่ใช้ในการชงกาแฟ

  • การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟสด

  • สูตรกาแฟสด, ชา, โกโก้, น้ำผลไม้, เมนูปั่น

  • ลงมือปฏิบัติการชงและการใช้เครื่องด้วยตนเอง

  • สรุปและสอบถามตอบปัญหา

Advanced Barista Course

คอร์สเรียนชงกาแฟสดขั้น Advanced

เข้าใจถึงพื้นฐานของรสชาติ และ กลิ่นในกาแฟ รวมถึงการควบคุมปัจจัยต่าง ๆ ที่ส่งผลต่อรสชาติกาแฟ
แจกทริคการสกัด เพื่อรสชาติที่ใช่ออกมาให้ได้มากที่สุด

Training by : K'Maed /K'Ball

รายละเอียดคอร์สเรียน

ระยะเวลาอบรม : 2 วัน เวลา : 9.30 - 16.00 น.

  • คอร์สเรียน VIP ค่าใช้จ่าย ท่านละ 10,000 บาท

      *เรียนตัวต่อตัว สามารถเลือกลงตารางเรียนได้ตามที่ท่านสะดวกกับเทรนเนอร์

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้...

  • ความรู้สายพันธุ์กาแฟ

  • ชนิดและระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ

  • การประกอบธุรกิจและการลงทุน

  • การคำนวณจุดคุ้มทุน

  • การเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟสด

  • ความรู้เกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟสด ข้อมูลอุปกรณ์ที่ใช้ในการชงกาแฟ

  • การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟสด

  • สูตรกาแฟสด, ชา, โกโก้, น้ำผลไม้, เมนูปั่น

  • ลงมือปฏิบัติการชงและการใช้เครื่องด้วยตนเอง

  • สรุปและสอบถามตอบปัญหา

Basic Latte Art Course

คอร์สเรียนทำลวดลายลาเต้อาร์ตขั้นพื้นฐาน