เมนู Whipchesse Tea
เมนู Whipchesse Tea
ส่วนประกอบของ Whipcheese
1. วิปครีมเย็น 125 มล.
2. นมสดเย็น 50 มล.
3.ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 50 ก.
4. นมข้นหวาน 15 มล.
5. เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ Whipchesse
1. นำครีมชีสมาตีด้วยตะกร้อมือให้เนื้อชีสอ่อนตัวและเนียนไม่เป็นเม็ด
2. เติมนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน
3. เติมนมสด เกลือ คนให้เข้ากัน
4. เติมวิปครีมเย็น ตีด้วยตะกร้อมือจนขึ้นฟู ลักษณะเหลวข้น
ส่วนประกอบ น้ำชามัทฉะ
1. ผงชามัทฉะ คอฟแมน 1 ชช.
2. น้ำตาลทราย 2 ชช.
3. น้ำร้อน 150 มล.
วิธีชง ชามัทฉะ
- ผสมผงชามัทฉะกับน้ำตาลทราย เติมน้ำร้อน คนละลายให้เข้ากัน
วิธีเสิร์ฟ
- น้ำแข็งประมาณ ¾ แก้ว เติมน้ำชามัทฉะ เติม whipcheese ด้านบน
*** หมายเหตุ: สามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มเป็น กาแฟ ชานม ชาเขียวได้ ***
วิธีดื่ม
ยกแก้วดื่มให้สัมผัสได้ระหว่าง whipcheese พร้อมกับ ชามัทฉะ หรือใช้หลอดดูด
