Please reload

Recent Posts

เมล็ดกาแฟ Peaberry คืออะไร?

May 25, 2017

1/1
Please reload

สาระความรู้

เมนู Whipchesse Tea

November 28, 2017

เมนู Whipchesse Tea

 

ส่วนประกอบของ Whipcheese

1. วิปครีมเย็น 125 มล.

2. นมสดเย็น 50 มล.  

3.ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 50 ก. 

4. นมข้นหวาน 15 มล. 

5. เกลือเล็กน้อย

 

วิธีทำ  Whipchesse

1. นำครีมชีสมาตีด้วยตะกร้อมือให้เนื้อชีสอ่อนตัวและเนียนไม่เป็นเม็ด

2. เติมนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน

3. เติมนมสด เกลือ คนให้เข้ากัน

4. เติมวิปครีมเย็น ตีด้วยตะกร้อมือจนขึ้นฟู  ลักษณะเหลวข้น

 

ส่วนประกอบ น้ำชามัทฉะ 

1. ผงชามัทฉะ คอฟแมน 1 ชช.

2. น้ำตาลทราย 2 ชช.

3. น้ำร้อน 150 มล.

 

วิธีชง ชามัทฉะ

-  ผสมผงชามัทฉะกับน้ำตาลทราย  เติมน้ำร้อน  คนละลายให้เข้ากัน

 

วิธีเสิร์ฟ

- น้ำแข็งประมาณ ¾ แก้ว เติมน้ำชามัทฉะ เติม whipcheese ด้านบน

*** หมายเหตุ: สามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มเป็น กาแฟ ชานม ชาเขียวได้ ***

 

วิธีดื่ม

ยกแก้วดื่มให้สัมผัสได้ระหว่าง whipcheese พร้อมกับ ชามัทฉะ หรือใช้หลอดดูด

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Follow Us
Search By Tags
Please reload

Archive
  • Facebook Basic Square
  • YouTube Social  Icon
  • Google Places Social Icon