Please reload

Recent Posts

เมล็ดกาแฟ Peaberry คืออะไร?

May 25, 2017

1/1
Please reload

สาระความรู้

เมนู นมอัญชัน

November 20, 2017

 เครื่องดื่ม นมอัญชันร้อน

 

ส่วนประกอบ / วิธีทำ สำหรับสีน้ำดอกอัญชัน

1. ดอกอัญชันสด / แห้ง 70 ก. ล้างให้สะอาด เด็ดขั้วดอกออก ถ้าต้องการสีเข้ม เพิ่มจำนวนดอกอัญชันได้

2. น้ำเปล่า 300 มล.

 

วิธีทำ

 -  ต้มน้ำให้เดือด  ใส่ดอกอัญชัน  ต้มต่อจนสีดอกซีด  กรองดอกอัญชัน

 

วิธีทำ นมอัญชันร้อน

- สีน้ำดอกอัญชันที่ก้นแก้ว ประมาณ 50 มล. สตีมนมร้อนเทลงในแก้ว

 

 

 

 

 เครื่องดื่ม นมเย็นอัญชัน

 

ส่วนประกอบ / วิธีทำ สำหรับสีน้ำดอกอัญชัน

1. ดอกอัญชันสด / แห้ง 70 ก. ล้างให้สะอาด เด็ดขั้วดอกออก ถ้าต้องการสีเข้ม เพิ่มจำนวนดอกอัญชันได้

2. น้ำเปล่า 300 มล.

 

ส่วนประกอบ

-  นมสดรสจืด 100 มล.

 -  น้ำเชื่อม 30 มล.

 -  สีน้ำดอกอัญชัน 30 มล.

 

วิธีทำ นมอัญชันเย็น

 - ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมน้ำแข็งพร้อมเสิร์ฟ

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Follow Us
Search By Tags
Please reload

Archive
  • Facebook Basic Square
  • YouTube Social  Icon
  • Google Places Social Icon