Please reload

Recent Posts

เมล็ดกาแฟ Peaberry คืออะไร?

May 25, 2017

1/1
Please reload

สาระความรู้

เมนูขนม คัพเค้กเจ

October 6, 2017

 

 เมนูขนม คัพเค้กเจ

 

ส่วนประกอบ / วิธีทำ

- ส่วนที่ 1. นมถั่วเหลือง 150 มล. ผสม น้ำส้มสายชู 1 ชช. ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที

- ส่วนที่ 2. น้ำตาลทราย 120 ก. / น้ำมันพืช 60 ก. / กลิ่นวนิลา 1/2 ชช. ผสมให้เข้ากัน

- ส่วนที่ 3. ของแห้ง แป้งเค้ก 115 ก. ผสม ผงโกโก้คอฟแมน 1 ชต. / ผงฟู 3.5 ก. ( 1 ชช. ) / เบกกิ้โซดา 2 ก. / เกลือ 1 หยิบมือ ร่อนรวมกัน

- นำส่วนผสมส่วนที่ 1 เทผสมรวมกับส่วนที่ 2 คนให้น้ำตาลละลายหมด ทยอยใส่ส่วนของแห้ง จนหมด

- ตักใส่ถ้วยกระดาษประมาณ 3/4 ของถ้วย นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 oC ไฟบน ล่าง ไม่ปิดพัดลม ประมาณ 20 นาที หรือ จนกว่าขนมจะสุก

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Follow Us
Search By Tags
Please reload

Archive
  • Facebook Basic Square
  • YouTube Social  Icon
  • Google Places Social Icon